牛奶中抗生素的检测

可一次检测出所有抗生素残留物的革新平台

简介

牛奶中存在抗生素是一个重大问题,因为抗生素残留会影响我们的健康。SCIENION 的合作伙伴 Unisensor 采用我们的 sciFLEXARRAYER 技术开发的 Extenso 平台,可在几分钟内同时检测处牛奶中的 100 种抗生素残留物。

牛奶仍然是全球范围内消费的最基本、最受欢迎的产品,因此其质量和安全性至关重要。牛奶中可能存在抗生素是一个重大问题,因为抗生素残留会影响人们的健康,严重情况下甚至可能导致抗生素耐药。此外,牛奶中的抗生素残留会影响奶酪或酸奶的生产,因为抗生素会抑制发酵剂的培养。

目前,还没有一种检测系统可以快速响应,同时检测各种抗生素。SCIENION 的合作伙伴 Unisensor 开发了 Extenso 平台,为这一需求提供了解决方案。Extenso 平台只需 13 分钟,就可以同时检测出 100 多种抗生素残留和毒素,并可将其区分为 17 个特定通道并覆盖所有主要的污染物群。

在与 SCIENION 的合作中,Unisensor 利用我们的 sciFLEXARRAYER 技术建立了该平台的生物棒制造工艺。

“我们已经使用了几年的 sciFLEXARRAYER 点样系统进行研发。我们对这款点样机的精度、可靠性和多路传输能力非常满意,我们已将其应用于 Extenso 抗生素检测平台的复杂多参数测试。对我们来说,sciFLEXARRAYER 的自动精准喷点技术对于促进从研发到生产过程的转移非常有用。”